Qualität vom Fachmann
Dörrfleisch (Schlundfleisch) ist ganz mageres Fleisch vom Hals des Rindes. Es ist fast reines Muskelfleisch, daher sehr zart und fettarm, in der Konsistenz.
Für unser Dörrfleisch werden ausschließlich frische Rohmaterialien mit hohen Ansprüchen aus EG-Schlachtbetrieben verarbeitet. Die sorgfältige Herstellung unserer reinen Naturprodukte garantiert gleich bleibende Frische und Qualität:
* aus schlachtfrischen Rohprodukten
* ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Zucker oder Karamell
* ohne chemische Zusätze
* ohne Aroma- und Farbstoffe, Knochenmehle o. ä.
* durch schonende Trocknung
* Natur belassen
* hergestellt in Deutschland
Kompetenz
Da unsere Produkte vom Fachmann selbst gefertigt werden, können Sie sicher sein, nur die besten Waren zu erhalten, um diese an die Endverbraucher weitergeben zu können. Qualität, schonende Produktion und erstklassige Waren sind wichtige Voraussetzungen für unser Dörrfleisch.
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